但是，这个时候炉盘还没有开始加热。
【 step 2 】 加热
旋转“火力/时长”旋钮调节火力档位，炉盘才开始加热。
火力在液晶屏顶上靠左显示，最大值20档。
【 step 3 】 预热
电陶炉的工作原理与电磁炉不同，它像烤箱一样需要时间预热。
开机后将火力调到最大20档，等待大约1-3分钟，就能使锅充分受热。之后即可按照适当的火力烹调。
按我们的使用习惯，举几个栗子：
1.下饺子的话，放锅加水开最大20档，大约10分钟，水开可以下饺子；
2.普通小炒，放锅开最大20档，大约1-3分钟锅热后即可转中火（10-15档），之后放油炒菜；
3.大火爆炒，放锅开最大20档，大约1-3分钟锅热后，保持20档即可放油炒菜。
为什么是1-3分钟呢？
预热时间受锅的大小、材质影响：比如双立人的不锈钢锅导热快，1分钟锅就热了，而苏泊尔的不粘炒锅则需要3分钟……具体可以根据各自的情况进行调整。
等锅热的时间干嘛呢？
可以洗洗切切准备食材啦~啦~啦
【 step 4 】 烹饪
在烹饪过程中，可以旋转“火力/时长”旋钮调节火力档位，大中小火任意转~转~转
【 step 5 】 关机
完成烹饪后，触摸“开关”键，炉盘加热关闭，“开关”键闪烁，机器进入待机状态。
【 step 6 】 余热
关机后炉盘开始逐渐降温，微晶炉面余热散热较慢，关机15分钟内不要用手去触碰炉面以防烫伤。
可以利用电陶炉的余热，在关机后给食材继续加热。但如果不需要再加热，切记要把锅从炉盘上撤走，以防出现干烧或是溢锅的情况。
【 step 7 】 清洁
还记得和电陶炉一起的说明书嘛，电陶炉的清洁保养就在第10页。
此处预告一下，下周一的Ｑ&Ａ，我们说说“柳丁电陶炉怎么清洁？”记得收看哟
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【 tip 1 】 单双环
旋转“火力/时长”调节旋钮，触摸“单双环”键，炉盘将切换内外双环、内单环和外环三种模式，大家根据锅的大小选择，避免小锅双环浪费热能。
【 tip 2 】 定时
为什么叫“火力/时长”调节旋钮？因为它不只可以控制火力，还能定时。
选好火力档位后，触摸“时长”键，再转动“火力/时长”调节旋钮，最长可以定时120分钟。无操作3秒后定时程序开始运行。
【 tip 3 】 童锁
定好时以后担心中途被别人关机，可以长按柳丁logo3秒钟开启童锁功能，这时候所有的触摸键和旋钮失效。
解开童锁只需要再次长按柳丁logo3秒钟。
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